il concorso JOOTA AWARDS Tokyo International Extra Virgin Olive Oil, prevede che degustatori professionisti di alto livello provenienti da tutto il mondo, esaminino con un’analisi sensoriale alla cieca i prodotti concorrenti. Il Giappone è al momento il quarto importatore di olio d’oliva nel mondo, il che rende la competizione decisamente interessante a livello internazionale.
Quest’anno siamo riusciti ad aggiudicarci con entrambe i nostri monocultivar sia lo Joota Awards EXCELLENCE AWARD che lo Joota Awards CHEF’S AWARD (premio speciale assegnato su segnalazione di chef) .
Quest’anno siamo riusciti ad aggiudicarci con entrambe i nostri monocultivar sia lo Joota Awards EXCELLENCE AWARD che lo Joota Awards CHEF’S AWARD (premio speciale assegnato su segnalazione di chef) .